강아지 수제 간식/돼지고기 육포 만들기
강아지 가족이 생긴 뒤로 강아지 용품이나 간식에도 관심이 많이 생겼다. 그래서 간간히 강아지 용품이나 간식도 리뷰해보려고 한다. 이번에 돼지고기 육포를 만들었다. 우리 댕댕이는 소고기간식은 시판제품으로 먹어봤고 돼지고기로 만든 간식이 잘 없어서 안먹어봤다. 그래서 수제로 만들어 주게 된것,,, 깜빡하고 사진을 안찍었는데 순서는 이렇다. (0.고기손질/손질된 고기는 할 필요x) 1.적당한 크기로 고기를 자른다 2.고기를 식초물에 30분 정도 담궈서 살균 3.식품건조기에 건조하기 우리집 건조기는 온도조절,시간조절 다 돼서 70도에 12시간을 말렸다. 다 말리고보니 조금 두꺼운 부분은 덜 마른것 같아서, 두꺼운 고기만 따로 1시간 더 말렸다. 그래서 총 13시간을 말려서 완성했다. 역시나,,,사진을 많이 깜빡..
일상리뷰
2021. 4. 8. 22:26
